No primeiro dia intervieram Rafael Manzano que expôs os seus trabalhos de reconstrução do mosteiro de san Pelayo de Cerrato, em Cevico Navero, Palencia; Enrique Nuere (Prémio Rafael Manzano 2016), que partilhou a sua experiência e trajetoria até recuperar o oficio da carpintaria “de lo blanco”; Jerònia Florit e Aina Rosa Serrano que explicaram o seu trabalho na recuperação do património histórico industrial de Maiorca no Consell de la isla; Richard Economakis apresentando o seu projeto de Povoações de Adobe Temporais e Reutilizavéis, como resposta à atual crise migratória; Carlos Martín, introduzindo os assistentes no vasto mundo das abóbodas de tijolo e gesso; Miguel Sobrino, que transmitiiu a sua paixão pela cantaria, ressaltando os valores que a preservação deste ofício representa para o futuro; Fatima Quesada, mostrando o leque de possibilidades aberto pela sua adaptação da tradição do mosaico cerâmico andaluz no século XXI, e Scott Liddle, que partilhou o amplo afã de recuperação dos ofícios e da Arquitectura tradicional que desenvolve Turquoise Mountain para a recuperação de um bairro degradado na cidade de Kabul, no Afeganistão.

A primeira sessão da segunda jornada foi dedicada à relevância da Geometria na construção tradicional. Nela, José Miguel Merino de Cáceres mostrou a importância que tem a Metrologia como ciência auxiliar para restaurar monumentos, Javier de Mingo decifrou as principais regras geométricas dos traçados utilizados na carpintaria de armar, e Manuel Fortea explicou o uso diverso da geometria que se faz nos oficios de cantaria e alvenaria. A segunda das sessões centrou-se na apresentação de programas destinados a promover e preservar estes ofícios. Donald Gray (Prémio Rafael Manzano 2015) e Gabriel Montero contaram a sua experiência na Escola de Lebrija, Sevilha; Alberto Díaz expôs o trabalho e a história do Centro de Oficios de León; e Simon Sadinsky falou das atividades que se desenvolvem no Reino Unido através da Prince’s Foundation for Building Community. Para finalizar a jornada, León Krier denunciou a preponderância do sintético na Arquitectura contemporânea, que não só afeta o design de estilo moderno, como também contribui para substituir a Arquitectura tradicional por vulgares e efémeros sucedâneos da mesma, e Alejandro García Hermida apresentou as novas iniciativas que se estão a levar a cabo em Espanha através do INTBAU e graças ao apoio do Richard H. Driehaus Charitable Lead Trust para promover a construção e a Arquitectura tradicionais.